陈皮，想必大家都不陌生，陈皮1900年前始载于《神农本草经》，医圣张仲景在《伤寒杂病论》中提及陈皮有润肺、止咳、化痰等药效。到了清朝，新会陈皮被钦定为朝廷贡品，并位列为“岭南三宝之一”。          

       陈皮性味苦、辛，性温，归肺、脾经。药材分为“陈皮”和“广陈皮”，广陈皮以广东新会所产最为道地。中医理论认为“陈久者良”，一般放置3年以上的橘皮才能被称为陈皮。

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      陈皮是个不可多见的宝贝，它的作用和功效也不少呢！

       陈皮➕薄荷     清咽润喉

       陈皮➕胎菊      清肝明目

       陈皮➕红枣      滋养气血

       陈皮➕红豆      健脾开胃

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     陈皮➕雪梨      止咳化痰  

     陈皮➕黄芪      化痰祛湿

     陈皮➕蜂蜜       疏肝健脾 

     陈皮➕枸杞      化痰下气 

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      陈皮➕茯苓      健脾补气

      陈皮➕山楂     健胃消食

      陈皮➕生姜    驱寒解渴

      陈皮➕百合     清心安神

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      虽然 陈皮很好，但是陈皮性温、味辛苦，且有行气燥湿之效，阴虚火旺者、胃酸过多者、孕妇、哺乳期女性、过敏体质者需谨慎食用。 

     关于陈皮的搭配大家还知道有哪些吗？？欢迎大家补充一下喔。

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